Whiskey des Monats - 4€ (2cl)
Nikka Single Malt Yoichi (45% vol.) ist eine Reihe von Single-Malt-Abfüllungen aus Nikkas erster Distillerie, die 1934 gegründet wurde. Der Gründer, Masataka Taketsuru, wählte die Stadt Yoichi aufgrund der ähnlichen Umweltbedingungen zu Schottland, wo er die Whiskyherstellung erlernte.
Durch das Vermählen verschiedener Malt-Whiskys entsteht bei dieser Abfüllung ein ausgewogenes Zusammenspiel von torfigen, rauchigen und fruchtigen Aromen. Er fängt den authentischen Stil des Yoichi-Malts ein und erhält durch die Meeresbrise der Ishkari-Bucht, während der Reifung eine leichte salzige Note.